バイエルンエッジに関する情報記事一覧

バイエルンエッジは海外で人気の卓上型シャープナーとなっていて、それを日本で輸入販売している商品になります。海外で販売されている商品ので、「日本語の説明書はついていないの?」と心配するような方もいるかもしれませんが、その心配はありませんよ。バイエルンエッジの正規代理販売店となっているダイレクトテレショップ公式通販サイトで注文した場合は日本語の説明書がちゃんと同封されているので、安心して使うことが出来...

バイエルンエッジを使っていく上で気になるのは「耐久性はどれくらいあるのか?」というところ。卓上型シャープナーの魅力は、キッチンに出しっぱなしにすることができて、気になった時にすぐに使えるところにありますから、使用頻度は高くなります。そうすると耐久性は気になる問題になりますからどのくらい持つのか知りたいところですが、この点に関してはすぐにダメになったという声は今のところ確認できていません。バイエルン...

バイエルンエッジで包丁の切れ味効果を高めるために必要なこととしては、刃の状態に合わせて研ぎ方を変えることを意識することが大事になります。バイエルンエッジには『粗研ぎ』『細研ぎ』『仕上げ研磨』という3通りの研ぎ方があります。『粗研ぎ』は摩耗の多い刃を研ぐときにおすすめで、刃先を下に向けて引き抜いて研ぎます。長い間包丁のメンテナンスをしていなくて、切れ味が悪くなっている時はまずこの『粗研ぎ』で切れる包...

バイエルンエッジで包丁の手入れをするときに注意してほしいこととしては、とにかく丁寧に扱うこと。卓上型シャープナーとなっていて出しっぱなしにしても気にならないので、気軽に使えるところが魅力の一つとなっていますが、その分雑に扱ってしまうときもあるので、気軽に使えても丁寧に扱うということはお手入れをするときには意識しましょう。また、バイエルンエッジ自体は特に何かメンテナンスを必要とすることはないので、ど...